Wein & Bier in der Countryside
Weinliebhaber aufgepasst! Die Countryside ist nicht nur bekannt für ihre grüne Landschaft, sondern auch für ihren Wein. 1982 wurden hier die ersten Weinreben gepflanzt. Heute sind es um die 270 Weingüter. Das Brandywine Valley bietet sich durch seine sehr fruchtbaren Böden und gute Wetterbedingungen hervorragend für den Weinanbau an. Doch nicht nur die Weine sollte man probiert haben. Auch einige der dort entstandenen Schaum- und Eisweine wurden schon preisgekrönt und warten nur darauf von ihnen verköstigt zu werden. Sehr populär ist zum Beispiel die Chaddsford Winery. Sie wurde im Ursprungsjahr des Weinbaus, 1982, gegründet und ist heute eine der ältesten und größten Weingüter in Pennsylvania. Jährlich werden hier mehr als 30.000 Kartons an Rot-, Weiß-, und Süßweine hergestellt.
Wer es experimenteller mag, der sollte die der Boyd’s Cardinal Hollow Winery (nördlich von King of Prussia und damit im Valley Forge) besuchen. Im Jahr 1995 fing Christopher Boyd, der Gründer, in seinem Hinterhof an Wein herzustellen – doch mit einem großen Unterschied: Er spezialisierte sich auf außergewöhnliche Weinsorten. Wer also sein Weingut besucht, bekommt hier gute Tropfen mit Jalapeño-, Pfirsich- oder Haselnuss- Geschmack angeboten.
Doch in der Countryside of Philadelphia lassen sich nicht nur eine Vielzahl an Weingütern finden, sondern auch für Bierfreunde gibt es einiges im Angebot. Von Biergärten, über Brauereien bis hin zu Bierfesten lässt sich hier alles finden. In den mehr als 30 Brauereien erhalten Sie verschiedenste Geschmacksrichtungen. Besuchen Sie zum Beispiel Victory Brewing in Dowingtown, wo Sie ganz sicher etwas auch für ihren passionierten deutschen Biergaumen finden, denn der Braumeister hat in München gelernt! Sehr gut ist auch die Conshohocken Brewing Company, deren „Rec Room“ in Phoenixville neben Bier auch Cocktails und Speisen anbietet.
Pilze
Die Countryside of Philadelphia wird auch “Mushroom Capital of the World“ genannt. Nicht ohne Grund besitzt diese Region diesen Spitznamen. Rund 60% aller amerikanischen Pilze kommen aus den umliegenden Farmen von Kennett Square, einer kleinen Stadt im Herzen des Brandywine Valleys.
Im Jahr 1986 beschloss hier eine kleine Gruppe von Pilzliebhabern ein Festival zu veranstalten um die erste Ernte des Pilzes zu feiern. Das Festival lief einen ganzen Tag und umfasste nur eine Länge von zwei Straßenblöcken. Heutzutage kann man sich bei einer Strecke von mehr als einer Meile kulinarisch verwöhnen lassen und Wettbewerbe, Ausstellungen, Kinderanimationen sowie die „Mushroom Parade“ anschauen. Es findet jährlich Anfang September, nach dem Labor Day statt und ist eine Wochenendveranstaltung. Natürlich gibt es auf dem zweitägigen Festival neben den zahlreichen Attraktionen auch viele Essensstände.
The Countryside of Philadelphia
